Tento obľúbený výrobok zvyšuje zápal v tele a zvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Ako sa stravovať po päťdesiatke – tipy / depositphotos.com
Ochorenia srdca zostávajú jedným z najčastejších a najnebezpečnejších. Zdravotníci tvrdia, že je dôležité znížiť riziká kontrolou výživy, hmotnosti, úrovne fyzickej aktivity, vyhýbaním sa fajčeniu a alkoholu. Existujú však aj faktory, ktoré nemôžete ovplyvniť – napríklad vek. Preto je veľmi dôležité riadiť to, čo môžete, hovorí kardiológ Cheng-Han Chen z Kalifornie.
Jedným z najväčších rizikových faktorov je výživa. Kardiológovia sa zhodujú, že po 50. roku života by ste mali v strave obmedziť červené mäso.
„Steaky majú vysoký obsah nasýtených tukov a zvyšujú hladinu cholesterolu,“ vysvetľuje doktor Supriti Behuria. Parade uvádza, že zvýšená hladina „zlého“ cholesterolu prispieva k tvorbe plaku v cievach a zvyšuje riziko infarktu a mŕtvice.
„Steak môže zvyšovať zápal v tele, čo tiež zvyšuje riziko srdcových ochorení a cukrovky 2. typu,“ hovorí doktor Chen. Mastné kusy mäsa navyše zvyšujú pravdepodobnosť priberania, čo opäť viac zaťažuje srdce.
Dr. Behuria upozorňuje, že patologické stavy, ako sú ischemická choroba srdca, hypertenzia, srdcové zlyhanie, fibrilácia predsiení, infarkt myokardu, sú s vekom častejšie.
Strava po päťdesiatke – čo radia lekári
Podľa doktora Chena by ste mali uprednostňovať ryby (napríklad lososa), ako aj rastlinné zdroje bielkovín – strukoviny, šošovicu, orechy. Tieto potraviny majú nízky obsah nasýtených tukov a sú bohaté na vlákninu.
Napriek tomu nemusíte úplne vylúčiť steaky. „Niekedy, pri špeciálnych príležitostiach, si ho môžete dovoliť, ale nemal by byť súčasťou vašej každodennej stravy,“ zdôrazňuje doktor Behuria.
Pripomenieme, že už dávnejšie istý muž z Číny, ktorý má už 125 rokov, prezradil, ako žiť dlho a zostať zdravý.
