Obsahuje prebiotiká, probiotiká a antioxidanty.
Je to dokonalá kombinácia výživných látok / foto pixabay
Zdravá večera pre črevá zahŕňa viac ako jednu super zložku – dôležité je skombinovať správne potraviny a návyky. Mala by kombinovať probiotiká, prebiotickú vlákninu a protizápalové potraviny, píše EatingWell. Na základe toho by jednou z najlepších večerí pre zdravie čriev bol pečený losos s údeným cícerom a zeleninou, a tu je dôvod, prečo.
Zložky bohaté na probiotiká
Probiotiká sú užitočné živé baktérie, ktoré pomáhajú osídliť črevá a budovať zdravý mikrobióm.
Probiotiká sa nachádzajú v potravinách, ako je kimči, kyslá kapusta, miso, kefír a niektoré druhy tvarohu. Kapusta tiež pomáha udržiavať črevnú flóru. Jogurt je ďalšou skvelou potravinou bohatou na probiotiká, ktorú si môžete pridať k večeri. Diane Mesa CDCES certifikovaná odborníčka na výživu Diane Mesa ho odporúča používať ako základ pre dresing alebo marinádu.
Prebiotická vláknina
„Baktérie v črevách fermentujú prebiotickú vlákninu a uvoľňujú vedľajšie produkty, ako sú plyny a mastné kyseliny s krátkym reťazcom,“ hovorí Mesa. „Mastné kyseliny s krátkym reťazcom majú protizápalové vlastnosti, ktoré sú prospešné nielen pre zdravie čriev, ale aj pre celkové zdravie,“ vysvetľuje.
Medzi prebiotické potraviny, ktoré odporúča registrovaná dietologička Tami Best, patria celozrnné výrobky, hrach, strukoviny, artičoky, cesnak, med, špargľa, banán, púpavová zelenina a cibuľa.
Protizápalové potraviny
Medzi protizápalové zložky, ktoré odporúča Best, patrí zelená listová zelenina, tučné ryby a panenský olivový olej.
Pokrm možno ochutiť aj paprikou, korením, ktoré môže mať vďaka obsahu kapsaicínu protizápalové účinky. Štúdie ukazujú, že kapsaicín môže pomôcť znížiť zápal a stimulovať produkciu mucínu v hrubom čreve, čo podporuje rast prospešných črevných baktérií.
Rastlinné produkty
Ak si chcete dopriať zdravú večeru, konzumujte veľa rastlín. Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí dodržiavajú stredomorskú stravu bohatú na rastlinné potraviny, majú výrazne rozmanitejší črevný mikrobióm ako tí, ktorí dodržiavajú typickú západnú stravu s nízkym obsahom vlákniny a vysokým obsahom pridaných cukrov a živočíšnych produktov. Výskumníci predpokladajú, že na tom môžu mať podiel antioxidanty, ktoré sa hojne nachádzajú v rastlinných potravinách.
Prostredie s nízkym stresom
Dôležité je aj to, ako sa stravujete. Vedomé stravovanie môže pomôcť regulovať nervový systém a pomôcť telu prejsť do režimu „odpočinku a trávenia“ pre optimálne trávenie. Štúdie o znižovaní stresu založené na uvedomelosti v skutočnosti preukázali výrazné zlepšenie gastrointestinálnych symptómov u ľudí s , ktorí jedia uvedomelo….
Predtým odborník na výživu vymenoval 9 super zdravých raňajok na chudnutie.
