Zemiaková kaša bude jemná a vzdušná, ak nahradíte maslo jednou nezvyčajnou ingredienciou.
Odkaz skopírovaný
Prečo je lepšie pridať do zemiakovej kaše olivový olej / koláž: My, foto: pixabay
Dozviete sa:
- Ako urobiť zemiakovú kašu jemnú a vzdušnú
- Čím možno nahradiť maslo
Zemiaková kaša je obľúbené jedlo, ktoré má veľa ľudí rado. Je jednoduchá na prípravu, ale niekedy sa z nej môže stať hrudkovitá hmota. Aby ste tomu predišli, stačí nahradiť jednu ingredienciu.
My sa rozhodol zistiť, čo pridať do zemiakovej kaše, aby bola jemná a krémová.
Mohlo by vás zaujímať aj: Rodina si bude pýtať variť znova a znova: Recept na palacinky s mäsom za 10 minút.
Ako nahradiť maslo v zemiakovej kaši
Hoci maslo zostáva tradičnou voľbou na prípravu zemiakovej kaše, výrazne zvyšuje množstvo kalórií a niekedy môže viesť k lepkavej, nechutnej štruktúre, píše express.co.uk.
Kuchárka Katie z Wholefood Soulfood Kitchen prezradila svoju tajnú techniku na vytvorenie tej najjemnejšej zemiakovej kaše – vyhýbanie sa maslu.
„Táto vzdušná a jemná zemiaková kaša sa pripravuje bez masla a s trochou olivového oleja. Olivový olej dodá zemiakovej kaši zamatovú štruktúru a zaujímavú chuť,“ zdôraznila.
Ako pripraviť zemiakovú kašu s olivovým olejom
Príprava zemiakovej kaše s olivovým olejom je veľmi jednoduchá. Uvarte zemiaky, roztlačte ich a pridajte niekoľko lyžíc olivového oleja. Do zemiakovej kaše môžete pridať aj smotanový syr alebo kyslú smotanu – olivový olej dokonale zvýrazní ich chuť.
Výhody olivového oleja v zemiakovej kaši
Olivový olej dodáva zemiakovej kaši bohatý, luxusný vzhľad a zabraňuje jej vysychaniu alebo tvorbe nežiaducich hrudiek. Má tiež vysoký obsah zdravých tukov, takže je ideálnou náhradou masla bez straty chuti.
Čím nahradiť maslo / Infografika: My
Prečítajte si tiež:
O zdroji:
. – je britská spravodajská webová stránka spojená s denníkom Daily Express, ktorý je jedným z najstarších bulvárnych novín v Spojenom kráľovstve. Stránku vlastní mediálna spoločnosť Reach PLC, ktorá vlastní aj ďalšie populárne publikácie, ako sú Daily Mirror a Daily Star.
Ak vidíte chybu, zvýraznite text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter ju nahláste redakcii.
