Neuveriteľne jemné kačacie prsia s čerešňovou omáčkou: jedlo, ktoré si zamiluje každý

Príprava kačacích pŕs s čerešňovou omáčkou trvá len 25 minút.

Odkaz skopírovaný

Recept na kačacie prsia s čerešňovou omáčkou / Koláž: My, foto: screenshot z videa

Čo sa naučíte:

  • Ako pripraviť čerešňovú omáčku
  • Ako upiecť kačacie prsia
  • Koľko minút sa pečú kačacie prsia

náš krajan gazdinky sa neustále snažia vymýšľať nové jedlá, ktorými by prekvapili svojich príbuzných. Ak sú bežné domáce jedlá už nudné a vy nemáte energiu na dlhé varenie v horúčave, tento recept sa vám určite bude páčiť.

Daria Yanbekova sa na svojej instagramovej stránke podelila o veľmi jednoduchý a chutný recept na kačacie prsia s višňovou omáčkou. Ide o chutné a ľahké jedlo, ktoré je navyše veľmi zdravé.

Kačica v čerešňovej omáčke – ingrediencie

Na prípravu kačice s višňovou omáčkou budete potrebovať:

  • kačacie prsia – 2 kusy (500 g);
  • korenie: soľ, korenie;
  • olej na vyprážanie;
  • čerešne – 200 g;
  • cukor – 1 polievková lyžica;
  • balzamikový ocot – 1 polievková lyžica;
  • voda – 50 ml.

Ako uvariť kačacie prsia

Na kačacích prsiach je potrebné urobiť zárezy pozdĺž kože. Mäso treba posypať soľou, korením (podľa chuti) a dobre ho potrieť.

Na rozohriatu panvicu je potrebné pridať olej. Kačacie prsia by ste mali najprv opekať na koži asi desať minút na strednom ohni. V tomto okamihu z nej bude vytekať trochu tuku. Potom mäso otočte a smažte ďalších päť minút.

Kačicu položte na tanier a prikryte fóliou.

Ako pripraviť čerešňovú omáčku

Hlavnú časť tuku, ktorý zostal na panvici z kačice, treba vypustiť. Do jeho zvyškov treba pridať cukor a rozpustiť ho. Potom pridajte čerešne, balzamikový ocot a vodu. Podľa chuti môžete pridať ešte trochu cukru a soli. Omáčku treba variť na panvici asi sedem minút, aby trochu zhustla.

Keď je omáčka hotová, kačicu nakrájame na plátky, položíme ju na tanier a polejeme čerešňovou omáčkou.

Pozrite si video s receptom na kačacie prsia s čerešňovou omáčkou:

Bude vás tiež zaujímať:

Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Nápady na zlepšenie domácich návykov