Recept na plnené papriky so šťavnatou náplňou.
Odkaz skopírovaný
Plnené papriky – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Ponúkame vám recept na chutné plnené papriky s netradičnou náplňou, pretože namiesto ryže je potrebné pridať cuketu, ktorá jedlo ozvláštni. Skvelý nápad na rodinný obed alebo večeru.
Mimochodom, do jedla môžete pridať akékoľvek mleté mäso, uvádza My s odkazom na dari.buuulvsk.
Mohlo by vás zaujímať: Len za pol hodiny: recept na najchutnejší cuketový kaviár od Ruslana Seničkina.
Plnené papriky – recept
Ingrediencie:
- 4 papriky
- 800 g mletého mäsa
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 1 cuketa
- 1 paradajka
- 1 lyžička paradajkovej pasty
- olej na vyprážanie
- soľ, korenie
- 0,5 šálky vody
- kyslá smotana
- bylinky
Cuketu nastrúhajte na hrubom strúhadle, vytlačte z nej všetku šťavu a pridajte ju k mletému mäsu.
Cibuľu nakrájame na malé kocky a polovicu pridáme k mletému mäsu, všetko osolíme, okoreníme a premiešame.
Papriku prekrojíme na polovicu, vyberieme stred, naplníme ju mletým mäsom a pošleme do zapekacej misy.
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, pridáme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu.
Paradajku nakrájame nadrobno, pošleme na panvicu, pridáme paradajkový pretlak, soľ, korenie a všetko podusíme.
Omáčku pošleme na papriky, rozotrieme, do formy nalejeme trochu vody, prikryjeme fóliou a pečieme pri 180 stupňoch jednu hodinu.
Teraz odstráňte fóliu a nechajte pokrm v rúre ďalších štyridsať minút.
Podávajte s bylinkami a kyslou smotanou. Dobrú chuť!
Pozrite si video, ako pripraviť plnené papriky:
Mohlo by vás zaujímať:
O osobe: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk je populárna ukrajinská kuchárska blogerka na sociálnej sieti Instagram. Autorka blogu pravidelne zverejňuje zaujímavé recepty znamenitých jedál. Dari.buuulvsk odoberá viac ako 3 tisíc používateľov Instagramu.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
