Stačí niekoľko manipulácií a kotlety budú mäkšie ako kedykoľvek predtým.
Odkaz skopírovaný
Tajomstvo šťavnatých kotliet / Koláž: My, foto: screenshoty z videa
Naučíte sa:
- Ako správne osoliť a okoreniť kotlety
- Ako zmäkčiť mäso na kotlety
Kotlety – obľúbené jedlo mnohých, ktoré si nevyžaduje veľa času a námahy. Nie vždy sa však kotlety ukážu chutné a mäkké a mnohé hostiteľky nevedia, ako sa zbaviť tuhosti mäsa.
My sa však naučil kulinársky mucholapku, vďaka ktorej sa kotlety doslova rozplynú v ústach. náš krajan blogerka Tetyana o ňom porozprávala na TikTok tetyana.pr.
Podľa nej, aby kotlety boli mäkké, je potrebné ich najprv z oboch strán naklepať. Potom do misky alebo na plech nalejeme vodu, pridáme soľ, korenie a ďalšie korenie podľa chuti.
Kotlety treba na 15-30 minút preniesť do vody s koreninami, potom je všetko štandardné: dvojité obalenie v múke a rozšľahaných vajciach a vyprážanie na rozohriatej panvici.
Pozrite si video, ako pripraviť šťavnaté kotlety:
Mohlo by vás zaujímať:
O zdroji: tetyana.pr
tetyana.pr je TikTok stránka ukrajinskej blogerky Tetyany, ktorá uverejňuje videá s jednoduchými receptami chutných jedál a kulinárskymi mucholapkami. Autorkine videá získavajú milióny zhliadnutí.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
