Tieto paradajky vás prinútia zjesť ich ešte pred zimou.
Odkaz skopírovaný
Jednoduchý recept na konzervované paradajky na zimu / Koláž: My, foto pixabay
Sezóna konzervovania je v plnom prúde. Paradajky patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu. Pridáva sa do šalátov, omáčok alebo sa konzervuje v pohároch, aby sme si ju mohli vychutnať v zime s prílohami, mäsom alebo inými jedlami. My našiel recept na konzervované paradajky s pridaním tajnej prísady.
Kulinárska blogerka @valeria_pytel_ na TikToku ukázala, ako si môžete letné dobroty uchovať na dlhý čas.
Budete potrebovať:
- Paradajky;
- mrkva do každej nádoby – 3-4 vetvičky.
Prísady na marinádu na 5 litrov vody:
- cukor – 20 polievkových lyžíc;
- soľ – 5 PL;
- ocot – 350 ml.
Stojí za to pridať ho do každej nádoby:
- sladký hrášok – 5 ks;
- bobkový list – 1 ks.
Najprv je vhodné paradajky na 2-3 hodiny vložiť do studenej vody, aby boli pružnejšie. Medzitým sterilizujte poháre a viečka.
Na dno dajte mrkvu a potom pridajte paradajky.
Potom poháre zalejte vriacou vodou a nechajte ich asi hodinu, aby sa dobre zohriali.
Potom vodu sceďte do hrnca, odmerajte 5 litrov, pridajte cukor, soľ a ocot, dajte na sporák a priveďte do varu.
Medzitým pridáme bobkové listy a hrášok.
Potom nalejte do pohárov horúcu marinádu, zavrite viečka.
Kulinársky bloger odporúča obrátiť poháre hore dnom a prikryť dekou, kým úplne nevychladnú (približne 1 deň).
Recept na paradajky na zimu – pozrite si video:
Ďalšie recepty:
O zdroji: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ je profil na TikTok, ktorý vedie žena. Valeria na stránke natáča videoblogy o opravách a zdieľa jednoduché recepty. Aktívne rozvíja svoje sociálne siete. Napríklad na TikToku má žena prihlásených viac ako 108 tisíc používateľov, na Instagrame 31 tisíc.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
