Recept na krémovú ovsenú kašu so syrom a paradajkami – gurmánsky pokrm.
Odkaz skopírovaný
Krémová ovsená kaša s paradajkami / Koláž My, foto Instagram/olga_riabenko_
Kto povedal, že ovsená kaša je nudná? Ak sa správne pripraví, stane sa ideálnou voľbou na raňajky alebo ľahký obed.
Finalistka súťaže MasterChef Olga Ryabenko sa na svojej stránke na Instagrame podelila o nenudný recept na ovsenú kašu, ktorá môže skutočne zažiariť novými farbami. Užitočný pokrm môže byť gastronomický a poteší aj gurmána.
Ingrediencie: Ovosné vločky, ktoré sa dajú použiť na prípravu jedla, sú veľmi chutné, a preto ich môžete použiť na prípravu jedla:
- Ovsené vločky (instantné ovsené vločky) – 200 g;
- Paradajka – 1 ks (veľká);
- Voda – 500 ml;
- Cibuľa – 1/2 ks;
- Cesnak – 2 strúčiky;
- Paradajková omáčka – 2 PL alebo pasta 1 PL;
- Oregano – 1 lyžička;
- Olivový olej;
- Soľ, korenie – podľa chuti;
- Čerstvá bazalka – 6 listov;
- Olej – 15 g;
- Parmezán – 50 g voliteľne;
- Strachetella (mäkký tvaroh) – podľa potreby.
Spôsob prípravy:
1. Paradajky sparíme, olúpeme zo šupky a nakrájame nadrobno.
2. Cibuľu a cesnak opečte na oleji, kým nie sú priehľadné.
3. Pridáme paradajky, soľ, korenie, oregano a paradajkovú omáčku. Dusíme 5 min.
4. Pridajte ovsené vločky a vodu. Varte, kým sa nerozvaria, podľa požadovanej konzistencie.
5. Na záver pridajte maslo, premiešajte. Pridáme nasekanú bazalku a odstavíme z ohňa.
6. Na podávanie použite mäkký syr cottage, parmezán a olivový olej. Môžete podávať s vajíčkom, s opečenou slaninou, ľubovoľnou bielkovinou alebo avokádom.
Môže vás zaujímať aj:
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
