naše krajanka ukázala, ako vykopáva a skladuje cibuľu, aby ju uchovala do jari (video)

Takéto tipy by mali zvážiť všetci zeleninári.

Existuje niekoľko tajomstiev správneho skladovania cibule / koláž My, screenshot z YouTube

Napriek absencii konkrétnych dátumov na vykopanie cibule existujú dôležité znaky, podľa ktorých môžete pochopiť, že je čas vybrať zeleninu zo zeme. Jej vykopanie je však polovica úspechu, pretože je dôležité vedieť, ako cibuľu uskladniť na zimu, aby „dožila“ do jari, prípadne až do jesene.

Ako skladovať cibuľu v súkromnom dome alebo byte – tipy

Autorka kanála „Korisni korisnosti“ nám prezradila, akú metodiku používa na každoročné okopávanie cibule. Hovorí, že je veľmi dôležité správne určiť, kedy cibuľu zbierať, pretože neexistujú žiadne konkrétne termíny. Faktorov, ktoré ovplyvňujú termín, je veľa – odrody, výsadba v zime alebo na jar, ako aj podmienky pestovania dávajú dozrievanie v rôznom čase. Preto je dôležité vykonať vizuálnu kontrolu cibúľ.

Ak vidíte, že krčok je tenký a mäkký, perie leží na rastline a začína žltnúť a šupka, ktorá je viditeľná už spod zeme, je suchá, môžete pristúpiť k vykopávaniu. Hlavnou vecou je nečakať na dážď, inak krk začne absorbovať vlhkosť a samotná cibuľa – hniť. Najlepšou možnosťou je zbierať zeleninu ešte trochu zelenú a nechať ju ležať spolu s perím. Hlavnou podmienkou lepšieho skladovania je zastaviť zalievanie 2 týždne pred zberom. Vytrhávanie cibule zo zeme je prísne zakázané, je potrebné ju len vykopať. Dôvod je jednoduchý – ak sa pri vykopávaní pretrhne alebo poškodí haluza, je veľmi pravdepodobné, že cibuľa zhnije a bude stratená.

Ak je cibuľa nerovnomerne dozretá, môžete ju vykopať selektívne, a ak si všimnete, že na cibuli je veľa zeminy, nechajte ju vyschnúť, aby ste ju potom mohli bez problémov zotrieť rukami bez poškodenia šupiek. Je prísne zakázané biť cibuľky o seba alebo o akékoľvek predmety, aby sa odstránili hrudky zeme. Ak tak urobíte, nemôžete vypočítať silu a silný úder povedie k poškodeniu a hnilobe. Bezprostredne po vykopaní by sa perie nemalo odrezávať – je lepšie nechať ho 1-2 dni vyschnúť na slnku.

Prečítajte si tiež: „V prípade, že sa perie nachádza na území Slovenskej republiky, je potrebné, aby sa naň vzťahovalo:

Ďalej autorka kanála vysvetlila, kde sa skladuje cibuľa – zvyčajne ju ukladá na plastové debny v jednej vrstve, aby zeleninu ovieval vietor zo všetkých strán. Potom zeleninu na jeden týždeň premiestni na tmavé miesto s dobrým vetraním a cirkuláciou vzduchu. Keď sú cibule dobre vysušené, stonky sa uzavrú, aby sa do nich nedostali huby, perie sa môže orezávať, pričom sa ponechajú 4 cm od vrcholu, a korene sa tiež môžu orezávať.

Všetky zimné cibule skladujte v suchých, dobre vetraných miestnostiach a nezabudnite zeleninu pravidelne otáčať, aby „dýchala“. Vďaka tejto jednoduchej metóde bude podľa Ukrajinky cibuľa bez problémov uskladnená až do jari.

DÔLEŽITÉ: Ak chcete cibuľu skladovať v zavesenej polohe, perie nie je potrebné orezávať.

Možno vás zaujmú aj novinky:

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Nápady na zlepšenie domácich návykov