Recept na chutnú letnú polievku.
Odkaz skopírovaný
Špenátová polievka – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Sezóna špenátu pokračuje, preto vám ponúkame recept na skvelú špenátovú polievku, ktorou prekvapíte svojich príbuzných. Aj táto polievka bude skutočným objavom, ak neviete, čo uvariť na obed.
Mimochodom, špenátovú polievku môžete podávať s vajíčkami uvarenými natvrdo, uvádza My s odkazom na alionakarpiuk.
Mohlo by vás zaujímať: Cuketa, kuracie filé a večera na stole – bombastický recept
Špenátová polievka – recept
Ingrediencie:
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 PL oleja
- 5 zemiakov
- 3 mrkvy
- 350 g čerstvého špenátu
- 250-300 ml smotany na varenie
- soľ podľa chuti
- ⅓ lyžičky korenia
- ⅓ lyžičky kurkumy
- šťava z ½ citróna
- 2 bobkové listy
- 4 zrnká korenia
Cibuľu nakrájajte na kocky, orestujte na oleji a pridajte nasekaný cesnak.
Zvyšnú zeleninu a mrkvu nakrájajte na kocky, pridajte k cibuli a za stáleho miešania smažte 5 minút.
Zalejeme 1,5 litra vody a prísady uvaríme do mäkka.
Prvé jedlá / infografika: My
Nakrájajte špenát, pridajte ho do polievky a pokrm nechajte na ohni ďalších 5 minút.
Vsypte tavené syry a polievku miešajte, kým sa nerozpustia, prilejte smotanu, citrónovú šťavu a korenie podľa chuti.
Dobrú chuť!
Pozrite si video o príprave špenátovej polievky:
Mohlo by vás zaujímať:
O osobe: alionakarpiuk
alionakarpiuk je populárny ukrajinský kuchársky bloger na sociálnej sieti Instagram. Autor blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Alionakarpiuk odoberá viac ako 60 tisíc používateľov sociálnej siete.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
